Neben organisatorischen Hinweisen und Informationen zur Gestaltung der Ausbildung finden sich Angaben zu Inhalten und Methoden einzelner Unterrichtsfächer.
Der Verein für Umwelt- und Erlebnispädagogik und Veranstalter von Bildungsurlaubs-Seminaren auf dem Besan-Ewer Anna-Lisa von Stade erläutert die Angebote und weist auf aktuelle Veranstaltungen hin. Neben einer Vorstellung des Schiffes vermittelt ein Fahrtentagebuch Eindrücke eines vergangenen Seminars. Mit Formularen für die Kontaktaufnahme.