Das Bündnis für Lebensmittelsicherheit veröffentlicht Leitlinien und Checklisten zur Prüfsystematik bei der Fleischverarbeitung. [D-53175 Bonn]

Das Bündnis für Lebensmittelsicherheit wendet sich an die Futtermittel- und Fleischwirtschaft, den Lebensmitteleinzelhandel und Bündler. Veröffentlicht sind Leitlinien und Checklisten zur Prüfsystematik bei der Fleischverarbeitung