Sartorius ist ein international tätiger Anbieter von Lösungen insbesondere für das Wägen, Messen und die Automationstechnik im Labor sowie die Bereiche Biotechnologie und Mechatronik.

Der Konzern hat sich neben der Wägetechnologie und Mechatronic insbesondere auf die patentierte Grob- und Ultrafiltration von flüssigen und pastösen Lebensmitteln für technische Separations- und Analysezwecke sowie Stomachervorprodukte