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Tabellen von gebräuchlichen Lebensmittelzusatzstoffen
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Erklärungen und Wissenswertes über die meistverwendeten Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Antioxydantien, Emulgatoren, Zuckeraustauschstoffe und Dickungsmittel.
http://www.tabelle.info/zusatzstoffe.htm
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