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Institut für Ernährungswissenschaft der Justus-Liebig-Universität Gießen
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Das 1956 gegründete Institut stellt neben seiner Historie Verweise auf die Seiten der einzelnen Arbeitsgruppen sowie deren Adressen zur Verfügung.
http://www.uni-giessen.de/cms/fbz/fb09/institute/ernaehrungswissenschaft/
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