In Langenlois wo sauerstoffreiche Frischluft aus dem Waldviertel die Nächte zur gebietstypischen Trauben-Aromaausbildung abkühlen läßt, im Gegenzug dafür die Ausläufer des pannonischen Klimas für warme, ja heiße Trauben-Reifetage sorgen, hier bewirtschaftet Fred Loimer seine rund 17 Hektar Weingärten.