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Das Institut stellt das milchwirtschaftliche Kompetenzzentrum mit den Leistungen: Lehre, Untersuchung und Forschung, vor. Die Analysegebiete und die Tätigkeit als zentrale überbetriebliche Ausbildungsstätte für milchwirtschaftliche Ber

Informationen zum Unterricht, Hinweise zum Bußgeldkatalog, Führerscheinabsolventen werden vorgestellt, eine Anmeldung zum Unterricht kann online erfolgen.

Die Ausbildungsschwerpunkte Ernährung, Körperpflege, Lebensmitteltechnologie, Sozialwesen, Wirtschaft und Verwaltung und die Schulformen Fachgymnasium, Berufsschule, Berufsfachschule, Fachschule und Fachoberschule werden erläutert.

Die staatlich anerkannte Ersatzschule mit gymnasialer Oberstufe stellt sich und ihre Arbeit vor.