Das Hotel und Restaurant mit Festsaal, Kochstudio und Bäckerei in Biereng (Beringen) / Mersch hat sich auf moderne französische Küche mit regionalen und Produkten aus eigener Herstellung, darunter Limousin-Fleisch, spezialisiert. Mit virtueller Führung durch Betrieb und Zimmer sowie Tageskarte und Hotel - Preistableau.