Gemeinsame Seite der Hotel & Gastro Union, des Basler Hotelier-Vereins, des Wirteverbands Basel-Stadt und des Basler Cafetier-Verbands mit Aufgeboten und Terminen der obligatorischen überbetrieblichen Kurse zur Prüfungsvorbereitung für Köche und Köchinnen. Mit Instruktorvorstellung, Formular zur Schulbuchbestellung und weiterführende Links.