Der Hersteller von Pektinen aus Apfeltrester, Citrusschalen und Rübenschnitzel erläutert die Anwendungsmöglichkeiten als Gelier-, Verdickungs- und Stabilisierungsmittel. [D-75305 Neuenbürg]

Großhandel mit Hydrokolloiden und Geliermitteln, Lebensmittelfarben und Überzügen (Wachse, Harze, Schellack) und Basisstoffe zur Herstellung von ätherischen Ölen und Würzstoffen. Die Produkte werden beschrieben. [D-22143 Ham

Der Geschäftsbereich Lebensmittelzusatzstoffe des Faserherstellers informiert über Faserkomponenten für diätische Ernährung als Ballaststoffe und funktionale Zusätze als Hydrokolloide, Stabilsiermittel, sowie Geliermittel. [D

Produktion von Stabilisatoren aus natürlichen Rohstoffen. Mit Produktübersicht und Einblicken in die Pilotanlage, kleine Molkerei und Technikum zur Darstellung von kundenspezifischen Umgebungen. [D-14542 Werder (Havel)]

informiert über Sortiment und Abpackungen für Speisegelantine. [D-40237 Düsseldorf]