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Das Magazin für Ökotrophologen wurde 2020 eingestellt. Das Archiv stellt einzelne Artikel als PDF zur Verfügung, den Volltext für Mitglieder.

Das im Springer-Verlag erscheinende Journal wird vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)herausgegeben und richtet sich an alle Institutionen, die mit Gentechnik, Lebens- und Futtermittelsicherheit oder Landwirtschaft zu t

Bestellmöglichkeit für das offizielle Organ des Bundesverbandes hauswirtschaftlicher Berufe MdH e.V. beschäftigt sich mit Fach-, Berufs- und Verbraucherinformationen.

Die Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte mit den Themen Lebensmittelrecht, Wissenschaft & Praxis, Forschung, Ernährungskommunikation, Diätetik und Bücher & Medien wird vom Bundeszentrum für Ernährung herausge

Die Fachpublikationen der Stiftung für eine ausgewogene und gesunde Ernährung der Menschen können eingesehen, bestellt und teilweise kostenfrei heruntergeladen werden, darunter die Mitteilungen des Internationalen Arbeitskreises für Ku

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