202 Einträge in «Oekotrophologie»
https://sug.uni-paderborn.de/ekg/schriftenreihe/
Die Publikationen stehen als kostenlose Downloads im PDF-Format zur Verfügung.
http://www.colombani.ch/
Der Schweizer Ernährungswissenschaftler bietet evidenzbasierte Informationen zum Thema Lebensmittel und Ernährung, unter anderem in einem Weblog.
http://www.pebonline.de/
Die 2004 gegründete gesellschafts-übergreifende Bündnis aus öffentlicher Hand, Wissenschaft, Wirtschaft, Sport, Gesundheitswesen und Zivilgesellschaft setzt sich für eine ausgewogene Ernährung sowie ausreichende Bewegung bei
http://idw-online.de/pages/de/pressreleasesrss1035
Der Verein veröffentlicht Meldungen, insbesondere zu den Themen Mangelernährung und künstliche Ernährung.
https://www.thieme.de/shop/Alle-Fachgebiete/Medizinische-Fachberufe/Ernaehrungsberufe/c/100309
Die erhältliche Fachliteratur kann online - auch als elektronische Publikation - bestellt werden.
https://tu-dresden.de/gsw/ew/ibbd/eh
Die an der Fakultät Erziehungswissenschaften angesiedelte Professur stellt die Angebote in Lehre und Forschung sowie Publikationen, teilweise zum Herunterladen, vor.
http://www.huk.uni-bonn.de/
Die Professur beschäftigt sich sowohl mit privat- als auch mit großhaushaltswissenschaftlichen Fragestellungen und stellt Informationen zu Forschungsschwerpunkten, Publikationen und Lehrveranstaltungen zur Verfügung.
https://foodcase.org/
Software zur Erstellung und zur Unterhaltung von Nährwertdaten in einer Datenbank, die ebenso wie Publikationen kostenlos heruntergeladen werden kann.
https://www.gesunde-ernaehrung.org/publikationen.html
Die Fachpublikationen der Stiftung für eine ausgewogene und gesunde Ernährung der Menschen können eingesehen, bestellt und teilweise kostenfrei heruntergeladen werden, darunter die Mitteilungen des Internationalen Arbeitskreises für Ku
http://www.rhwonline.de/
Die zwei Zeitschriften-Titel "rhw management" (monatlich) und "rhw praxis" (vierteljährlich) des Verlags Neuer Merkur können eingesehen und abonniert werden. Mit Hauswirtschaftslexikon und einem Forum.
http://geb.uni-giessen.de/geb/ergebnis.php?suchart=exakt&Lines_Displayed=10&sort=o.date_year+DESC,+o.title&suchfeld1=o.sachgruppe_ddc&suchwert1=640&opt1=AND&suchfeld2=person&suchwert2=&opt2=AND&suchfeld3=date_year&suchwert3=&startindex=0&page=0&dir=2&such
Elektronisch gespeicherte Volltext-Dokumente aus dem Bereich Haushalt und Ernährungs ab dem Jahr 1984 sind im PDF-Format kostenfrei abrufbar.
http://www.shaker.de/de/content/catalogue/index.asp?lang=de&ID=6&category=423
Die im Shaker Verlag erschienenen Dissertationen können als Buch oder als PDF bestellt werden.
http://www.shaker.de/de/content/catalogue/index.asp?lang=de&ID=6&category=219
Die im Shaker Verlag erschienenen Publikationen können als Buch oder als PDF bestellt werden.
http://naehrwertdaten.ch/
Die kostenfreie Datensammlung des Bundesamtes für Gesundheit (BAG) enthält Angaben zu über 1000 (in der Schweiz erhältliche) Lebensmittel.
http://www.sge-ssn.ch/
Die SVE bietet Publikationen und Programme im Bereich der Ernährungsinformation sowie Dienstleistungen an.
http://www.nutrisurvey.de/ebispro/
Das Programm ermöglicht die Ernährungsanamnese und unterstützt mit Lebensmittelanalyse, Bedarfsberechnungen sowie der Erstellung von Diätplänen bei der Beratung (kostenpflichtig, Demoversion verfügbar).
http://www.bmel-statistik.de/
Es wird über das Statistische Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und den Statistischen Monatsbericht informiert. Abonnenten können den Statistischen Monatsbericht online nutzen.
https://www.peterlang.com/view/serial/SHO
Die Reihe aus Monographien und Sammelbänden im Fachgebiet der Haushaltswissenschaft wird seit 1983 im Peter Lang Verlag herausgegeben: Titel, Autoren, Bestellmöglichkeit.
http://www.wzw.tum.de/sf-ernaehrung/
Neben Kontaktinformationen und einer Liste der Mitarbeiter gibt es ausführliche Informationen für Studierende.
http://www.ssns.ch/
Der Verein bietet für Fachleute Aufklärung und aktuelle Erkenntnisse der Sporternährung mit der Möglichkeit eines Newsletter-Abos.